Speisekarte

Suppen, hausgemacht  &  Vorspeisen:
Leberknödelsuppe
Markklößchensuppe
Maultaschensuppe
Cremesuppe nach Saison
Gulaschsuppe
Pepperoni pikant, gegrillt an Knobidip  &  Toast
Salate:
Kleiner gemischter Salatteller
Großer gemischter Salatteller
Salatteller mit gebratenen Putenstreifen
Salatteller mit gebackenen Maultaschen
Salatteller mit Hirtenkäse (aus Kuhmilch)  &  Oliven

Vegetarisches
Hirtenkäse (aus Kuhmilch) in Folie gegrillt, Garnitur  &  Toast
Camembert, gebacken, Preiselbeeren, Garnitur  &  Toast
Käsespätzle mit gemischtem Salat

! Für Allergiker: Wir sind stets für alle Wünsche bereit und bedacht !

Warme Speisen
Fleischkäse* hausgemacht, gebacken mit Zwiebeln  &  Brot  oder  Pommes
Bratwürste, hausgemacht mit Soße  &  Brot  oder  Sauerkraut
Salzfleisch mit Sauerkraut
Maultaschen "Großmutter Art" mit Kartoffelsalat
Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Brot  oder  Kartoffelsalat
Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes  &  gem. Salat
Schweineschnitzel "Jupiter" mit Pommes  &  Salat (natur, Röstzwiebeln, Speck  &  Spiegelei)
Schweinebraten mit Spätzle  &  gem. Salat
Lendenmedallions mit Champignons a la creme, dazu Spätzle  &  gem. Salat
Schweinshaxen mit Brot
Schweinshaxen mit Beilage nach Wahl (optimus maximus)
Brauersteak mit Pommes  &  gem. Salat (natur, Speck, Zwiebel  &  Champignons)
Hackfleischsteak gefüllt mit Hirtenkäse (aus Kuhmilch) dazu Teufelsoße, Pommes  &  gem. Salat

Putensteak "Hawaii" mit Kroketten  &  gem. Salat
Putensteak paniert auf Rahmsoße mit Pommes  &  gem. Salat

Rumpsteak mit Zwiebel, Pommes  &  gem. Salat
Grillteller-Mix (Rumpsteak, Schweinesteak, Putensteak) mit Pommes  &  gem. Salat

Brotzeit
Schinkenbrot (roh oder gekocht)
Käsebrot 3-erlei
Schwartenmagensalat mit Brot
Wurstsalat* garniert, mit Brot
Wurstsalat* "Schwäbische Art" mit Blutwurst
Wurstsalat* "Schweizer Art" mit Käse
Wurstsalat* mit Pommes
Vesperplatte

*  mit Phosphat